Desa mandiri kota mandiri
SOKO GURU KETAHANAN PANGAN Soko guru artinya tiang utama, fondasi penyangga. Jadi soko guru ketahanan pangan adalah unsur-unsur utama yang menjadi penopang utama agar negara atau masyarakat memiliki pasokan pangan yang cukup, aman, bergizi, terjangkau, dan berkelanjutan. 📜 PENGERTIAN UMUM Ketahanan pangan tercapai jika terpenuhi 4 aspek utama: 1. Ketersediaan: Cukup jumlah dan ragamnya 2. Akses: Dapat dijangkau secara fisik dan ekonomi 3. Pemanfaatan: Diolah dan dikonsumsi secara sehat dan gizi seimbang 4. Kestabilan: Kondisi tersebut terjaga sepanjang waktu dan tahan terhadap gangguan Semua ini disangga oleh soko guru yang saling berkaitan satu sama lain. 📌 SOKO GURU UTAMA KETAHANAN PANGAN 1. PETANI DAN PELAKU USAHA PANGAN - Peran: Produsen utama yang mengolah sumber daya alam menjadi bahan pangan - Alasan menjadi tiang utama:- Sebagai ujung tombak produksi pangan nasional - Menentukan jumlah dan kual...