Cadangan Pangan, Swasembada Pangan Keluarga & Stok Sembako
Cadangan Pangan, Swasembada Pangan Keluarga & Stok Sembako (Materi kelompok tani desa wilayah Banyuwangi) Pengertian singkat - Dapur pangan keluarga: Sumber pangan harian yang berasal dari hasil kebun sendiri, bukan hanya beli di pasar. - Cadangan pangan keluarga: Stok makanan tahan lama yang disimpan untuk saat‑saat sulit, misal harga naik, musim buruk atau keadaan darurat. - Swasembada pangan keluarga: Keadaan keluarga dapat memenuhi sebagian besar kebutuhan pangan pokok dari usahanya sendiri (berkebun, beternak), tidak selalu bergantung pada pembelian luar. - Stok sembako: Bahan pokok yang disimpan di rumah, seperti beras, jagung kering, gula, garam, minyak, dan bahan olahan hasil panen sendiri. Cara membangunnya secara bertahap ✅ Manfaatkan pekarangan untuk tanaman sayur, buah, rempah, palawija dan pisang sebagai sumber dapur pangan keluarga sehari‑hari ✅ Simpan hasil panen yang dapat dikeringkan (misal pisang jadi sale, jagung dikeringkan, rem...